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挨餓不是燃燒脂肪 是燃燒肌肉
很多人奉行「不吃則瘦」的方法,硬生生將一日三餐減為一日兩餐,甚至一天只吃一餐,以為挨餓就是瘦的第一步,這是嚴重錯誤的觀念。國立臺灣大學、中原大學營養教育教師洪泰雄表示,當消化吸收作用進行地差不多,人類的代謝仍然繼續消耗能量,就會使血糖變低,要是空檔時間太久(餓太久),身體機制會停止消耗血液中的葡萄糖,畢竟血糖再低下去,真的會頭昏眼花,這迫得身體啟動替代能源(肝醣或蛋白質),使得新陳代謝力下降,反倒收不到健康減重的效果。 ... |